[HK]赏之味(08096):截至2026年3月31日止年度之全年业绩公告
香交易及結算所有限公司及香聯合交易所有限公司對本公告之內容概不負責，對其準確性或完整性亦不發表任何聲明，並明確表示概不就因本公告全部或任何部分內容而產生或因倚賴該等內容而引致之任何損失承擔任何責任。 TASTYCONCEPTSHOLDINGLIMITED 賞之味控股有限公司 （於開曼群島註冊成立之有限公司） （股份代號：8096） 截至2026年3月31日止年度之全年業績公告 香聯合交易所有限公司（「聯交所」）GEM的特色 GEM的定位，乃為中小型公司提供一個上市的市場，此等公司相比其他在聯交所上市的公司帶有較高投資風險。有意投資的人士應了解投資於該等公司的潛在風險，並應經過審慎周詳的考慮後方作出投資決定。 由於GEM上市公司普遍為中小型公司，在GEM買賣的證券可能會較於主板買賣之證券承受較大的市場波動風險，同時無法保證在GEM買賣的證券會有高流通量的市場。 本公告的資料乃遵照聯交所GEM證券上市規則（「GEM上市規則」）而刊載，旨在提供有關賞之味控股有限公司（「本公司」，連同其附屬公司稱為「本集團」）的資料；本公司各董事（「董事」）願就本公告的資料共同及個別地承擔全部責任。各董事在作出一切合理查詢後，確認就其所知及所信，本公告所載資料在各重要方面均屬準確及完備，沒有誤導或欺詐成分，且並無遺漏任何事項，足以令致本公告或其所載任何陳述產生誤導。 全年業績 本公司董事會（「董事會」）謹此公佈本集團截至2026年3月31日止年度的綜合業績，連同截至2025年3月31日止年度的可資比較數字。 綜合損益及其他全面收益表 截至2026年3月31日止年度 2026年 2025年 附註 千元 千元 收益 4 31,514 30,916 存貨成本 (9,055) (8,798) 其他收入 5 85 253 其他收益淨額 5 143 66 員工成本 (6,485) (8,882) 租金及相關開支 (3,185) (3,941) 折舊開支 (8,170) (5,811) 其他?運開支 (11,909) (9,399) 其他應收款項減值損失 (462) (380) 融資成本 6 (234) (180) 除稅前虧損 7 (7,758) (6,156) 所得稅 8 – – 年內虧損 (7,758) (6,156) 年內其他全面收益╱（開支） 其後或會重新分類至損益之項目： 換算海外業務時產生之匯兌差額 27 (2) 年內全面開支總額 (7,731) (6,158) 以下各項應佔年內虧損： －本公司擁有人 (7,741) (6,073) －非控股權益 (17) (83) (7,758) (6,156) 以下各項應佔年內全面開支總額： －本公司擁有人 (7,714) (6,075) －非控股權益 (17) (83) (7,731) (6,158) 每股虧損 綜合財務狀況表 於2026年3月31日 2026年 2025年 附註 千元 千元 非流動資產 物業及設備 5,621 12,758 使用權資產 3,164 1,604 無形資產 – – 按金及預付款項 11 417 2,043 9,202 16,405 流動資產 存貨 165 – 貿易及其他應收款項、按金及預付款項 11 5,143 5,813 銀行結餘及現金 8,892 6,804 14,200 12,617 流動負債 貿易及其他應付款項 12 5,170 5,697 應付一名股東款項 6,231 7,270 租賃負債 1,363 1,466 應付稅項 47 75 其他借款 1,920 – 撥備 279 235 15,010 14,743 流動負債淨值 (810) (2,126) 總資產減流動負債 8,392 14,279 非流動負債 租賃負債 2,079 246 撥備 41 30 2,120 276 資產淨值 6,272 14,003 資本及儲備 股本 19,250 19,250 儲備 (10,827) (3,113) 本公司擁有人應佔權益 8,423 16,137 非控股權益 (2,151) (2,134) 附註 截至2026年3月31日止年度 1. 一般資料 本公司於2018年7月23日在開曼群島根據開曼群島公司法第22章（1961年第3號法例，經綜合及修訂）註冊成立為一間獲豁免有限公司。本公司股份於2019年3月15日在聯交所GEM上市。本公司註冊辦事處及主要?業地點的地址分別為Windward 3, Regatta Office Park, PO Box 1350, Grand Cayman KY1-1108, Cayman Islands及香九龍灣啟祥道17號太豐匯地下G01。 本公司為一間投資控股公司，其附屬公司主要於香從事餐廳?運。 本集團綜合財務報表以元（「元」）呈列，其亦為本公司的功能性貨幣。 2. 編製基準 本集團的綜合財務報表已根據香會計師公會（「香會計師公會」）頒佈的香財務報告準則會計準則編製。香財務報告準則會計準則括所有單獨的香財務報告準則（「香財務報告準則」）；香會計準則（「香會計準則」）；及詮釋（「詮釋」）。本集團的綜合財務報表亦符合GEM上市規則的適用披露條文及香公司條例的披露要求。 持續經?考慮 截至2026年3月31日止年度，本集團錄得年內虧損約7,758,000元，並於2026年3月31日錄得流動負債淨額約810,000元。該等事件或情況顯示存在一項重大不確定性，可能對本集團持續經?的能力構成重大疑慮。 儘管如此，由於董事認為，在考慮以下因素後，本集團將有足夠的?運資金用以支持其?運及履行其自綜合財務報表刊發日期未來十二個月內到期的財務責任，因此本集團的綜合財務報表乃以持續經?基礎編製： (a) 本集團已獲得本公司股東鄧振豪先生的財務支持函，彼同意於2026年3月31日不要求償還應付予其的款項約6,231,000元，直至本集團具備還款能力； (b) 本集團自金融機構獲得尚未動用的貸款融資1,200,000元，融資期限直至2027年12月31日為止； (c) 按於記錄日期每持有兩股本公司股份獲發三股供股股份的基準以認購價每股0.1元進行供股（「供股」）已於2026年6月12日獲股東議決通過，假設所有供股股份均獲認購或由配售代理配售，則供股將於2026年8月完成後籌集約27,959,000元的所得款項淨額； (d) 本集團未來將繼續透過實施措施加強對存貨成本及其他?運開支的成本控制，以提升?運效率，從而增強盈利能力，並改善經?活動產生的現金流量；及 (e) 本集團可能尋求其他融資資源（括但不限於發行股份或獲取其他信貸融資），以償付到期負債及義務。 董事已審閱本集團管理層編製的涵蓋自綜合財務報表刊發日期計至少12個月期間的本集團現金流量預測。董事認為，在考慮上述計劃及措施後，本集團將有足夠的?運資金以滿足自綜合財務報表刊發日期計至少12個月內的現時需求。因此，綜合財務報表乃以持續經?基礎編製。 儘管如上文所述，本集團能否實現上述計劃及措施仍存在重大不確定性，其中涉及對受固有不確定性影的未來事件和條件假設。若本集團無法實現上述計劃及措施，導致其無法持續經?，將需對本集團資產的賬面值進行調整以降低至可收回金額，計提任何可能出現的進一步負債，並將非流動資產及非流動負債重新分類為流動資產及流動負債（如適用）。 該等調整的影並未反映於本集團的綜合財務報表中。 香會計師公會已頒佈於本集團目前會計期間首次生效或可供提前採納的若干新訂及經修訂香財務報告準則會計準則。附註3載列初步應用該等新訂及經修訂香財務報告準則會計準則導致的任何會計政策變動資料，以本集團的綜合財務報表所反映當前及過往會計期間與本集團有關為限。 3. 採納新訂及經修訂香財務報告準則會計準則 應用經修訂香財務報告準則會計準則 本集團已首次應用由香會計師公會頒佈並於2025年4月1日或之後開始之年度期間強制生效的香會計準則第21號及香財務報告準則第1號（修訂本）缺乏可兌換性，以編製綜合財務報表。 於本報告期間應用香會計準則第21號及香財務報告準則第1號（修訂本）缺乏可兌換性對本集團於本報告期間及過往報告期間的綜合財務狀況及表現及╱或本集團的綜合財務報表所載列的披露並無重大影。 已頒佈但尚未生效之新訂及經修訂香財務報告準則會計準則 本集團並無提早應用以下已頒佈但尚未生效之新訂及經修訂香財務報告準則會計準則：於以下日期 或之後開始的 會計期間生效 香財務報告準則第9號及香財務報告準則第7號（修訂本） 二零二六年金融工具分類及計量 一月一日 香財務報告準則第9號及香財務報告準則第7號（修訂本） 二零二六年涉及依賴自然能源生產電力的合約 一月一日 香財務報告準則會計準則年度改進第11冊 二零二六年 一月一日 香財務報告準則第18號財務報表的呈列及披露 二零二七年 一月一日 香會計準則第21號（修訂本）換算為惡性通脹呈列貨幣 二零二七年一月一日 詮釋第5號（修訂本）－財務報表的呈列－ 二零二七年 借款人對含按要求償還條款的定期貸款的分類 一月一日 香財務報告準則第10號及香會計準則第28號（修訂本） 待香會計師公會投資與其聯?公司或合?企業之間之資產出售或注資 確定 董事預期，除下文所述外，應用其他香財務報告準則會計準則修訂本將不會對本集團的綜合財務狀況及表現造成重大影。 香財務報告準則第18號財務報表的呈列及披露 香財務報告準則第18號將取代香會計準則第1號財務報表的呈列，引入新規定，有助於實現類似實體財務表現的可比性，並為使用提供更多相關資料及透明度。儘管香財務報告準則第18號不會影綜合財務報表項目的確認或計量，香財務報告準則第18號對財務報表的呈列引入重大變動，重點為損益表內呈列的財務表現資料，其將影本集團在綜合財務報表中呈列及披露財務表現的方式。 新訂會計準則引入以下主要新規定： ? 實體須於損益表內將所有收入及開支分為五個類別，即經?類、投資類、融資類、已終止經?業務類及所得稅類。實體亦須呈列新界定的經?溢利小計。實體的淨溢利將無變化。 ? 管理層界定的績效指標（「管理層界定的績效指標」）在財務報表中以單獨的附註披露。 ? 對財務報表中資料的分類提供了更詳盡的指引。 此外，所有實體於採用間接法呈報經?現金流量時，均須採用經?溢利小計作為現金流量本集團目前正在評估香財務報告準則第18號對本集團綜合損益及全面收益表、綜合現金流量表的結構以及管理層界定的績效指標所需的額外披露的影。本集團亦在評估該準則對綜合財務報表中資料分類方式的影。初步評估顯示以下主要影：? 本集團需將若干收入及開支項目重新分類至新類別，即投資類及融資類。 ? 本集團可能在業績公告及年報中披露若干管理層界定的績效指標。根據香財務報告準則第18號，這可能要求在綜合財務報表附註中對管理層界定的績效指標作出額外披露。 ? 綜合現金流量表亦將受到影，因為經?溢利小計將成為間接法的必要點。 預期應用此新準則在確認及計量方面不會對本集團的綜合財務表現及財務狀況造成重大影。 然而，預期此新準則將影綜合損益及其他全面收益表以及綜合現金流量表的結構及列報方式。 4. 收益及分部資料 收益 收益指於截至2026年及2025年3月31日止年度提供服務及出售貨品已收及應收款項的公平值（扣除折扣）。 2026年 2025年 千元 千元 香財務報告準則第15號範圍內之客戶合約收入 於某一時間點確認： 於中華人民共和國（「中國」）香特別行政區 （「香特別行政區」）?運餐館 30,478 29,363 銷售食品及相關產品 1,036 785 31,514 30,148 隨時間確認： 來自特許經?人的專利費收入（附註） – 768 31,514 30,916 附註： 專利費收入乃參考由特許經?人?運的餐廳收益計算。 本集團已對其收益採納香財務報告準則第15號121段之可行權宜方法，因此未披露與分配至未履行（或部分未履行）履約義務的交易價格賬戶相關的資料。 分部資料 本集團主要於香特別行政區從事經?餐廳。此經?分部乃根據按照本集團會計政策編製的內部管理報告確定。執行董事被視為主要經?決策（「主要經?決策」）。為評估表現及分配資源，主要經?決策審閱按地理地點劃分的本集團收益分析。 除收益分析外，概無評估表現及分配資源可用的經?業績或其他獨立財務資料。主要經?決策審閱本集團整體業績作出決策。因此，除實體層面資料外，概無呈示本單一經?分部的分析。 地理資料 本集團目前?運主要位於香特別行政區。有關本集團外部客戶收益的資料按客戶地點呈示。 有關其非流動資產（不括按金）按資產的地理位置劃分的資料詳述如下：收益 非流動資產 截至以下年度 於3月31日 2026年 2025年 2026年 2025年 千元 千元 千元 千元 香特別行政區 30,686 29,363 8,785 14,362 中國澳門特別行政區（「澳門」） 828 1,553 – – 31,514 30,916 8,785 14,362 有關主要客戶的資料 於截至2026年及2025年3月31日止年度內，並無個別客戶貢獻本集團總收益的10%以上。 5. 其他收入及其他收益淨額 2026年 2025年 千元 千元 其他收入： 銀行利息收入 5 54 其他 80 199 85 253 其他收益淨額： 終止租約收益 108 33 撇銷物業及設備之虧損 – (25) 出售物業及設備之收益 35 – 出售附屬公司之收益 – 57 匯兌收益淨額 – 1 6. 融資成本 2026年 2025年 千元 千元 租賃負債利息 114 180 其他借款利息 120 – 6. 融資成本 2026年 2025年 千元 千元 租賃負債利息 114 180 其他借款利息 120 – 234 180 7. 除稅前虧損 2026年 2025年 千元 千元 除稅前虧損乃經扣除以下各項後達致： 核數師薪酬： －審計服務 550 550 －非審計服務 3 8 物業及設備折舊 7,537 2,840 使用權資產折舊 633 2,971 與短期租賃有關的費用 – 1,197 與未計入租賃負債計量的可變租賃款項有關的費用 3,032 1,943 確認撥備 44 44 8. 所得稅 截至2026年3月31日止年度，本集團的香附屬公司並無產生應課稅溢利或足夠的稅項虧損結轉以抵銷應課稅溢利，因此並無就該等附屬公司計提香利得稅撥備。 截至2025年3月31日止年度，本集團的香附屬公司並無產生任何須繳納香利得稅的應課稅溢利，因此並無就該等附屬公司計提香利得稅撥備。 根據中國企業所得稅法（「企業所得稅法」）及企業所得稅法實施條例，於截至2026年及2025年3月31日止年度的中國附屬公司稅率均為25%。 由於本集團的中國附屬公司並無產生任何須繳納中國企業所得稅的應課稅溢利，因此，截至2026年及2025年3月31日止年度並無就該等附屬公司計提中國企業所得稅撥備。 9. 股息 於截至2026年3月31日止年度內，概無派付或擬議派付股息，自報告期末以來亦無擬議派付股息（2025年：無）。 10. 每股虧損 本公司擁有人應佔每股基本及攤薄虧損計算乃基於下列數據： 2026年 2025年 千元 千元 虧損 用於計算每股基本及攤薄虧損的本公司 擁有人應佔年度虧損 (7,741) (6,073) 2026年 2025年 股份數目 用於計算每股基本及攤薄虧損的普通股加權平均數目 192,500,000 192,500,000由於截至2026年及2025年3月31日止年度概無發行在外攤薄潛在普通股，故每股攤薄虧損與每股基本虧損相同。 11. 貿易及其他應收款項、按金及預付款項 2026年 2025年 千元 千元 來自?運餐館的貿易應收款項 302 879 來自銷售商品及相關產品的貿易應收款項 269 117 租賃按金 1,034 1,488 公用事業及其他按金 563 767 其他應收款項 3,986 4,533 其他預付款項 248 452 貿易及其他應收款項、按金及預付款項總額，總額 6,402 8,236 減：其他應收款項預期信貸虧損撥備 (842) (380) 貿易及其他應收款項、按金及預付款項總額，淨額 5,560 7,856 就報告目的分析： 非流動資產 417 2,043 流動資產 5,143 5,813 5,560 7,856 本集團與其客戶的交易主要透過現金、電子或移動支付進行。電子或移動支付一般於交易日期後2至21天（2025年：2至21天）內結清。貿易應收款項亦括銷售商品及相關產品，而信貸期長達30天至90天（2025年：30天至90天）。 以下為根據發票日期（接近收益確認日期）呈列餐廳經?貿易應收款項賬齡分析：2026年 2025年 千元 千元 0至30天 302 879 以下為根據發票日期（接近收益確認日期）呈列來自銷售商品及相關產品的貿易應收款項賬齡分析： 2026年 2025年 千元 千元 0至30天 71 45 31至60天 50 – 61至90天 28 – 90天以上 120 72 269 117 12. 貿易及其他應付款項 2026年 2025年 千元 千元 貿易應付款項 209 1,487 應付薪金 411 753 其他應付款項 4,550 3,457 5,170 5,697 購買的信貸期介乎0至30天（2025年：0至30天）。以下為根據發票日期的貿易應付款項賬齡分析： 2026年 2025年 千元 千元 0至30天 – 330 31至60天 – 663 90天以上 209 494 209 1,487 13. 法律訴訟 截至2021年3月31日止年度，富棠置地有限公司（「富棠」，為租賃餐廳的業主），及新鴻基地產代理有限公司（「新鴻基」，為富棠的代理人）向本公司的全資附屬公司正信國際有限公司（「正信」）就尚未支付租金及相關開支提出索償。 有關索償括(i)約1,867,000元的租金及其他應付款項；及(ii)在部分抵銷先前支付的租金按金後，約41,000元的應計利息。 董事認為，根據外部法律顧問的意見，截至2026年及2025年3月31日止年度，已就有關索償以及應計利息計提充足及適當的撥備。於2026年3月31日，索償總額括(i)未付租金及其他應付款項約1,867,000元（2025年：1,867,000元），計入附註12所載其他應付款項；及(ii)附加費及罰款撥備約279,000元（2025年：235,000元），計入撥備。 14. 報告期後事項 於2026年4月27日，董事會建議按每持有兩股本公司股份獲發三股供股股份的基準進行供股，以每股供股股份0.1元的認購價發行最多288,750,000股供股股份，籌集所得款項總額最多約28,875,000元（假設供股股份獲悉數認購）。供股已於2026年6月12日獲本公司股東議決通過。直至綜合財務報表刊發日期，供股尚未完成。 詳情載於本公司日期為2026年4月27日的公告、本公司日期為2026年5月22日的通函及本公司日期為2026年6月26日的供股章程。 管理層討論及分析 業務回顧 於截至2026年3月31日止年度內，本集團主要在香經?餐廳，並自提供餐飲服務產生收益。此外，本集團的收益亦來自銷售食品及相關產品。 主要風險及不確定性 董事相信?運涉及若干風險及不確定因素，其中部分並非本集團所能控制。董事認為與本集團業務有關的相對重大風險如下： － 食品供應的可用性（就種類、類型和品質而言）及價格可能出現波動和不穩定，並受制於本集團無法控制的因素，例如季節性波動、氣候條件、自然災害、整體經濟狀況、政府法規等，每一項均可能影食品成本或導致供應中斷。該波動可能對其?運及盈利能力造成不利影； － 大量的經?租賃承擔使本集團面臨風險，括增加其對不利經濟狀況的脆弱性、限制其獲得額外融資的能力，以及減少可用於其他用途的現金。倘本集團無法以商業上合理的條款取得理想的餐廳選址或確保現有租約的續期，本集團的業務、經?業績及實施增長策略的能力將受到不利影； － 本集團的業務容易受到食源性疾病及疫情以及其他健康流行病爆發的影。 該爆發或疫情可能導致隔離檢疫及餐廳暫時關閉，可能對本集團的?運造成重大干擾，進而可能對其?運及盈利能力造成重大不利影；及 － 宏觀經濟狀況的變化及其他因素，如政治穩定性、法規及政府政策以及經濟不穩定，可能對本集團的業務、融資狀況及經?業績產生不利影。 遵守法律及法規 就董事所知悉，截至2026年3月31日止年度內，本集團概無重大違反或不遵守適用法律及法規的情況。 環保政策及表現 董事會全面負責本集團的環境、社會及管治（「環境、社會及管治」）策略及報告。 董事會負責本集團的環境、社會及管治風險管理及內部監控系統，以確保符合環境、社會及管治策略及報告規定。 與客戶、供應商及僱員的關係 本集團與其僱員保持良好關係，並實施若干政策以確保其僱員獲得具競爭力的薪酬、良好的福利待遇及持續專業培訓。本集團亦與其客戶及供應商維持良好關係，而沒有彼等的支持則會對本集團的生產及?運成功構成風險。 財務回顧 收益 本集團的收益由截至2025年3月31日止年度約30.9百萬元略微增加約1.9%至截至2026年3月31日止年度約31.5百萬元。此項改善主要得益於我們通過開設新餐廳策略性地擴展餐飲網絡，加上本地經濟狀況及消費信心逐步復甦。 存貨成本 截至2026年及2025年3月31日止年度，存貨成本分別為9.1百萬元及8.8百萬元。 截至2026年及2025年3月31日止年度，已售存貨成本分別佔本集團總收益約28.9%及約28.5%。 其他收入 其他收入主要括銀行利息收入及其他雜項收入。本集團其他收入由截至2025年3月31日止年度約253,000元減少約168,000元或約66.4%至截至2026年3月31日止年度約85,000元。 其他收益淨額 截至2026年3月31日止年度之其他收益淨額括終止租約收益約108,000元及出售物業及設備之收益約35,000元。 員工成本 員工成本由截至2025年3月31日止年度約8.9百萬元減少約27.0%至截至2026年3月31日止年度約6.5百萬元。員工成本佔經?成本的最大部分，佔收益百分比於截至2025年3月31日止年度約為28.8%，而截至2026年3月31日止年度則約為20.6%。員工成本減少主要是由於嚴格的成本控制措施，括裁減員工人數及縮減僱員福利。 該等行動乃於餐飲業面臨艱難市場環境及利潤壓力下實施，以優化勞工開支。 租金及相關開支 租金及相關開支指(i)樓宇管理費；(ii)政府地租及差餉；(iii)機器租金；(iv)或然租金；及(v)其他租賃期於十二個月內屆滿的租賃或相關資產為低價值的租賃。租金及相關開支由截至2025年3月31日止年度約3.9百萬元減少約0.7百萬元或17.9%至截至2026年3月31日止年度約3.2百萬元，主要歸因於本集團於截至2026年3月31日止年度產生的可變租賃付款減少。 折舊開支 折舊開支指就本集團(i)租賃物業裝修；(ii)裝置及設備；及(iii)使用權資產所計提的折舊費用。截至2026年3月31日止年度，本集團錄得使用權資產折舊約0.6百萬元（2025年：3.0百萬元），而物業及設備折舊費用約為7.5百萬元（2025年：2.8百萬元）。折舊開支增加約2.3百萬元或39.7%，主要乃由於過往年度添置物業及設備的全年影。 其他經?開支 其他經?開支主要括水、電、煤氣及其他公用事業開支、維修及保養費用、核數及專業費用、消耗品開支、廣告及?銷開支以及工具及設備開支。其他開支由截至2025年3月31日止年度約9.4百萬元增加約26.6%至截至2026年3月31日止年度約11.9百萬元，主要由於截至2026年3月31日止年度內，因應漏水事故而進行的修復工程所產生的龐大維修及保養成本，以及該年度內加強的廣告及?銷活動所致。 本集團的其他開支明細載列如下： 截至3月31日止年度 2026年 2025年 千元 千元 公用事業開支 886 1,707 核數及專業費用 2,349 4,654 廣告及?銷開支 2,204 213 維修及保養費用 3,086 247 工具及設備 521 167 消耗品 377 145 許可費及相關開支 160 21 清潔費用 131 381 附加費及訴訟罰金撥備（附註(i)） 44 44 其他（附註(ii)） 2,151 1,820 11,909 9,399 附註： (i) 本集團涉及與拖欠租金及其他相關開支相關的多項申索。根據截至2026年3月31日止年度的訴訟的最新發展，就本集團因訴訟可能產生的估計附加費及罰金確認撥備約44,000元（2025年：44,000元）。董事會認為，經諮詢外部法律顧問的意見後，已就該等申索作出充足且適當的撥備。 (ii) 其他主要括辦公室開支、雜項開支及其他雜項費用。 其他應收款項減值損失 於截至2026年3月31日止年度，確認其他應收款項減值損失約462,000元（2025年：380,000元）。本集團管理層根據歷史結算記錄、過往經驗以及可取得的合理且具支持性的前瞻性資料，定期對其他應收款項及按金的可收回性進行個別評估。 融資成本 截至2026年3月31日止年度的融資成本主要指租賃負債利息約114,000元（2025年：180,000元）及其他借款利息約120,000元（2025年：無）。 年內虧損 本集團於截至2026年3月31日止年度錄得本公司擁有人應佔虧損約7.7百萬元（2025年：6.1百萬元）。虧損增加主要是由於截至2026年3月31日止年度其他?運成本增加。 流動資金、財務資源、資本架構及資產負債比率 本集團以內部產生的現金流提供業務所需資金。於2026年3月31日，本集團的銀行結餘及現金金額約為8.9百萬元，較2025年3月31日約6.8百萬元增加約2.1百萬元。本集團大部分銀行存款及現金以元及人民幣計值。 於2026年3月31日，本集團錄得租賃負債約3.4百萬元（2025年：約1.7百萬元）。 本集團並無使用任何金融工具進行對沖。 於2026年3月31日，本集團的流動資產總值及流動負債總額分別為約14.2百萬元（2025年：12.6百萬元）及約15.0百萬元（2025年：14.7百萬元）。本集團的流動比率（按流動資產總值除流動負債總額計算）則約為0.9倍（2025年：約0.9倍）。於2026年3月31日，本集團的資產負債比率（按計息借款除以本公司擁有人應佔權益總額計算之百分比）為22.8%（2025年：0%）。 庫務政策 董事將繼續依循審慎的政策管理本集團的銀行結餘及維持穩健的流動資金，以確保本集團作好準備把握未來的增長機遇從而得益。 外幣風險 於截至2026年3月31日止年度內，本集團大部分交易主要以元及人民幣計值及結算。人民幣不能自由兌換，其未來匯率或會因中國政府施加資金管制而較現時或過往的匯率大幅波動。匯率亦可能受本地及國際經濟發展與政治變動及人民幣供求情況所影。本集團現時並無實施任何外幣對沖政策，但管理層將密切監察風險，並在有需要時考慮對重大外匯風險進行對沖。 或有負債 本集團涉及多宗訴訟及索償。此等索償及訴訟有關本集團拖欠租金及其他相關開支，並已於其他應付款項及應計費用以及撥備確認。延遲結付該等應付款項，可能會產生額外的利息、附加費及罰款。 儘管如此，本集團管理層已徵詢法律意見，並認為除其他應付款項及應計費用以及撥備所述的金額外，毋須支付額外的利息、附加費和罰款。於2026年3月31日，計入其他應付款項及應計費用以及撥備的相關金額分別為約1,867,000元及279,000元（2025年：1,867,000元及235,000元）。 本集團管理層及法律顧問已共同努力解決此等案件。於報告日期，相關案件尚待審理，並可能於未來對本集團產生影。 除上文或本公告其他部分所披露外，本集團並無任何可能對其業務、財務狀況或經?業績造成重大不利影的重大或有負債、擔保或針對本集團任何成員公司的任何未決或面臨的重大訴訟或申索。 資產押記 於2026年3月31日，本集團並無就本集團資產作出任何按揭、抵押及質押（2025年：無）。 股息 董事會不建議派付截至2026年3月31日止年度的末期股息（2025年：無）。 所持重大投資、有關附屬公司、聯?公司及合?企業之重大收購及出售事項於截至2026年3月31日止年度內，本集團並無進行任何重大投資以及有關附屬公司及聯?公司的重大收購及出售事項。 購股權 本公司的購股權計劃乃根據於2019年2月21日通過的一項決議案而採納（「2019年購股權計劃」）。於2025年9月30日，股東在股東週年大會上採納一項新購股權計劃（「2025年購股權計劃」）並終止2019年購股權計劃，以符合GEM上市規則的新規定。 於2025年9月30日舉行的本公司股東週年大會上，本公司股東批准採納2025年購股權計劃，據此，董事可根據該計劃所載的條款及條件，向合資格參與授出購股權，以認購本公司股份。 於2026年及2025年3月31日，2019年購股權計劃及2025年購股權計劃項下概無尚未行使的購股權。於截至2026年及2025年3月31日止年度，概無購股權根據2019年購股權計劃及2025年購股權計劃獲授出、行使、失效或註銷。於2025年4月1日及2026年3月31日，根據2019年購股權計劃可供授出的購股權總數分別為5,500,000份及0份。於2025年4月1日及2026年3月31日，根據2025年購股權計劃可供授出的購股權總數分別為0份及19,250,000份。根據2025年購股權計劃可供發行的股份總數為19,250,000股，佔本公司於本公告日期已發行股本（不括庫存股份）的10%。於截至2026年3月31日止年度，根據2019年購股權計劃及2025年購股權計劃授出的購股權可予發行的股份數目除以本公司截至2026年3月31日止年度已發行股份（不括庫存股份）的加權平均數為零。 分部資料 就本集團呈列的分部資料披露於綜合財務報表附註4。 重大投資及資本資產的未來計劃 除本公告所披露外，本集團截至2026年3月31日概無其他重大投資或資本資產計劃。 資本承擔 於2026年3月31日，本集團概無任何資本承擔（2025年：無）。 人力資源與薪酬政策 於2026年3月31日，本集團共有29名僱員（2025年3月31日：36名）。本集團員工（括高級管理層）的性別比例約為48%男性及52%女性。除高級管理層外，本集團有13名男性僱員（佔52%)及12名女性僱員（佔48%）。本集團有4名高級管理人員，其中1名為男性（佔25%)，3名為女性（佔75%）。本集團將在不時僱員招聘中持續考量括性別多元化在內的多元視角。截至2026年3月31日止年度的員工成本（括董事酬金）約為6.5百萬元（2025年：8.9百萬元）。僱員薪酬組合根據多項因素釐定，括彼等的工作經驗及工作表現、市況、行業慣例及適用的勞工法例。僱員將因應工作表現獲發酌情花紅，作為認同彼等所作貢獻的回報。本集團亦為其香僱員設立強積金供款計劃及保險。僱員亦獲提供各類型的培訓。購股權亦可根據本集團業績及個別僱員貢獻授予合資格僱員。 展望 本集團爭取每個潛在機會提高其業務的?運效率及盈利能力。本集團的業務策略之一是擴大餐廳網絡，在香尋找合適的優越地段開設新餐廳，為本集團開拓新的收入來源。本集團擬於來年開設新餐廳，提供不同風格的美食。 儘管香餐飲業受到消費支出模式轉變的影，但受惠於本地消費信心具韌性及入境旅遊穩步復甦，2026年市場狀況已呈現改善跡象。雖然高企的經?成本仍是一項挑戰，但本集團對其核心業務基礎充滿信心，並將持續優化?運效率以保障利潤率。 本集團亦會積極尋求其他潛在商機或與不同的潛在方合作，以擴大收入來源，為股東帶來更佳的投資回報。 業績及股息 本集團截至2026年3月31日止年度的業績載於本公告的綜合損益及其他全面收益表。 本集團於2026年3月31日的事務狀況載於綜合財務狀況表。董事不建議就截至2026年3月31日止年度派發末期股息。 購買、出售或贖回本公司上市證券 於截至2026年3月31日止年度內，本公司或其任何附屬公司概無購買、出售或贖回任何本公司股份。 企業管治常規 本公司確信企業管治是為股東增值之必要及重要元素之一，而本公司亦努力達致高水平之企業管治，以保障及提升全體股東利益，同時提高企業價值和本公司之問責性。就企業管治目的而言，本公司採納GEM上市規則附錄C1第2部所載企業管治守則（「企業管治守則」）之原則及守則條文。截至2026年3月31日止年度內，據董事會所知，本公司已遵守載於企業管治守則的守則條文。 董事的證券交易 本公司已採納GEM上市規則第5.48條至第5.67條所載交易的規定標準，作為董事就本公司股份進行證券交易的行為守則。經向全體董事作出特定查詢後，全體董事已確認，於截至2026年3月31日止年度內，彼等一直遵守董事進行證券交易所規定的交易標準及行為守則。 審核委員會 根據GEM上市規則，本公司已成立審核委員會（「審核委員會」），其書面職權範圍與GEM上市規則所載守則條文之條文一致。於本公告日期，審核委員會主席為獨立非執行董事呂思豪先生，其他成員括獨立非執行董事李明容女士及Kanlaya Bunphor女士。審核委員會的書面職權範圍刊載於聯交所網站及本公司網站。 本公司已遵守GEM上市規則第5.28條，即審核委員會（須由最少三名成員組成，且主席須為獨立非執行董事）至少須括一名具備適當之專業資格或會計相關財務管理專長之獨立非執行董事。 審核委員會的主要職責為檢討財務資料及申報程序、內部監控程序及風險管理制度、審計計劃及與外部核數師的關係，以及檢討相關安排，令本公司僱員可以保密形式提出對本公司財務匯報、內部監控或其他方面可能發生之不正當行為的關注。 長青（香）會計師事務所有限公司的工作範疇 初步公告所載本集團截至2026年3月31日止年度的綜合財務狀況表、綜合損益及其他全面收益表以及相關附註的數字已獲本公司核數師長青（香）會計師事務所有限公司同意為本集團年內綜合財務報表所載數額。長青（香）會計師事務所有限公司就此執行之工作並不構成根據香會計師公會所頒佈之香審計準則、香審閱工作準則或香鑒證工作準則而進行的鑒證工作，因此，長青（香）會計師事務所有限公司並無就初步公告作出保證。 本公司核數師編製的獨立核數師報告摘錄 本公司謹此提供由長青（香）會計師事務所有限公司就本集團截至2026年3月31日止年度的綜合財務報表編製的獨立核數師報告摘錄如下： 有關持續經?的重大不確定性 我們提請垂注綜合財務報表附註2，當中顯示截至2026年3月31日止年度， 貴集團錄得虧損約7,758,000元，並於2026年3月31日錄得流動負債淨額約810,000元。 誠如綜合財務報表附註2所述，該等事件或情況顯示存在一項重大不確定性，可能對 貴集團持續經?的能力構成重大疑慮。我們並無就此事項對意見作出修訂。 審閱本年度綜合財務報表 審核委員會成員括三名獨立非執行董事，其已連同本公司核數師長青（香）會計師事務所有限公司審閱截至2026年3月31日止年度綜合財務報表。根據該項審閱及與本公司管理層及核數師作出的討論，審核委員會信納綜合財務報表乃按適用會計準則編製，並公平呈列本集團於2026年3月31日的綜合財務狀況及截至2026年3月31日止年度的年度業績。 致謝 本公司謹此感謝本集團客戶、供應商、業務夥伴的支持。本公司亦謹此對其股東的投入以及本集團僱員的忠誠及年內作出的貢獻表示萬分感激。 代表 賞之味控股有限公司 執行董事 宋君媛 香，2026年6月30日 於本公告日期，董事會成員括執行董事宋君媛女士；以及獨立非執行董事李明容女士、呂思豪先生及Kanlaya Bunphor女士。 本公告將由其發佈之日計最少一連七天於聯交所網站www.hkexnews.hk內之「最新上市公司公告」頁內刊登，並於本公司網站www.butaoramen.com內刊登。 中财网
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